En un operativo en conjunto, donde participó la Municipalidad de Reconquista, la Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL) y personal de la Dirección de Seguridad Rural Sec. 26 Los Pumas, se procedió a la clausura preventiva de un comercio correspondiente al rubro carnicería, ubicado en Calle 47 N°2.893.
Ocurrio en la Mañana de este Martes 13 de Julio.
En una auditoría de rutina, se constató almacenada en una heladera comercial carne bovina procedente de faena no segura, evidenciando en algunos cortes proceso de putrefacción, más falta de higiene en equipos y utensilios.
Se decomisaron 120 kg. de carne, la que fue desnaturalizada en digestores de la empresa Friar.
